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糖醋虎皮蛋

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.72W
糖醋虎皮蛋的做法步骤图,糖醋虎皮蛋怎么做好吃

小时候最爱的菜之一

用料  

鹌鹑蛋
生抽
白糖
胡萝卜
青椒

糖醋虎皮蛋的做法  

  1. 把煮熟的鹌鹑蛋炸出虎皮。油温八成热,快速炸好,不然会太老。然后调一个碗汁,放胡萝卜和青椒末,加2勺生抽,三勺白糖,三勺香醋,一勺淀粉,五勺水。锅热油,倒入碗汁烧开,把鹌鹑蛋倒进去均匀裹上汁就可以了。我还放了点之前炸的猪肉莲藕丸子。

    糖醋虎皮蛋的做法步骤图,糖醋虎皮蛋怎么做好吃 第2张