那天看到大神在做,也想学一下,因为喜欢酸甜口,但吃太多糖醋里脊或排骨容易胖😀😀😀😀😀
用料
杏鲍菇 | 3个 |
面粉 | 50克 |
淀粉 | 1勺 |
凉水 | 300克 |
盐 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 5克 |
芝麻 | 5克 |
葱花 | 5克 |
番茄酱 | 5勺 |
醋 | 2勺 |
赛赛小厨之超好吃糖醋杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净改刀成条,加盐和酱油胡椒粉拌好 腌制30分钟 出水滤干。
面粉淀粉加水调糊糊。
杏鲍菇用糊糊裹住后下锅大火油炸。
炸好捞出来控油,炸熟嗷。
番茄酱 醋 盐 糖调一碗料汁
下锅加热
不停搅拌 不然特别容易糊 最后加芡粉收汁
出锅 浇在杏鲍菇上 葱花芝麻装盘 开吃。
小贴士
嗯嗯 好吃