用料
糖醋夹心肉的做法
把肉切条
把水倒入锅中，肉倒入水中，开始煮。等到肉变白捞出
把老抽，白醋，糖，盐，味精按照上面的数量进行混和。再把淀粉和水按照上面的数量混和成水淀粉。
把锅里的水倒掉，往锅里倒油，等油热时，把肉、调好的调料和水淀粉往锅里翻炒。
炒好后撒上葱花，出锅。
小贴士
在炒肉时，先倒肉，再放调料，最后放水淀粉
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