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六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.96W
六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图

糖醋带鱼是一道最家常不过的菜，酸酸甜甜的真是老少皆宜。今天我用了新上市的六月鲜8克轻盐原汁酱油，轻盐味鲜，健康美味！

用料  

带鱼 1条（忘称了）
六月鲜8克轻盐原汁酱油 适量
料酒，醋，冰糖 适量
老姜 四片
大蒜 四瓣
盐 适量（腌制带鱼用）
葱 适量

六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法  

  1. 准备好食材

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第2张

  2. 带鱼洗净切段，用适量的盐腌制15分钟左右，然后用厨房吸油纸吸干水份备用

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第3张

  3. 热锅倒油，锅中油烧热七成熟时，放入带鱼煎至两面金黄（我油放的比较多）

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第4张

  4. 煎好后把锅内油倒出，留一点点就可以了

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第5张

  5. 料酒，醋，冰糖粉，老姜，大蒜🧄六月鲜8克轻盐酱油全部一次性放入，加入适量冷水

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第6张

  6. 开小火煮熟（大约10钟左右）
    看看差不多大火收汁即可

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第7张

  7. 装盘，上桌～～

    六月鲜轻盐酱油～糖醋带鱼的做法步骤图 第8张

小贴士

带鱼只要淡淡的腌制就可以了，不用很多盐哦，烧前也不用清洗了。醋跟糖的比例是1比1。

Tags：六月 糖醋 酱油 鲜轻盐 带鱼
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