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🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1.62W
🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦的做法图解 做法步骤

没有胃口怎么办？
那就来一道糖醋莲藕呀
脆脆的莲藕配上自己秘制的糖醋汁，爽口开胃，而且超级脆！

好吃有好学的酸甜又开胃【糖醋莲藕】，快跟着室长学起来吧~😋😋😋

今晚吃什么？这里有答案。
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用料  

莲藕 2个
白醋 2勺
盐 适量
白糖 适量
老抽 1勺
蒜 3瓣

🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦的做法  

  1. 处理食材：9孔藕洗净削皮，切薄片。

    🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 焯水：锅里煮水，水沸后添两勺白醋，这样莲藕就不会容易变黑。把莲藕放进去煮1分钟煮至断生。

    🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 浸泡：准备一个碗，放凉水加1勺盐。莲藕煮1分钟后放进刚刚准备的盐水碗里，浸泡五分钟。这样做出来的莲藕才回清脆爽口。

    🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 翻炒：5分钟后，开火热锅放凉油，爆香蒜末。放藕片进去快速翻炒均匀，然后加入2勺白醋、3勺半白糖、1勺老抽、1勺盐，调味后继续翻炒。临出锅，加入水淀粉大火收汁，撒上香葱即可~

    🤗🤗🤗糖醋莲藕｜酸甜又开胃，千万别错过哦的做法图解 做法步骤 第5张
Tags：别错过 糖醋 千万别错过哦 莲藕 酸甜 开胃
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