可乐鸡翅 带饭版

用料  

可乐鸡翅 带饭版的做法  

1. 鸡翅根需要用料酒少许的盐和白胡椒稍微腌一下。

2. 油烧热后，放入姜片煸香。

3. 把大料桂皮和香叶，直接和鸡翅根一起放入油中煸香，这时候油温要热。

4. 鸡翅根的表皮微微变焦后，就可以加入一整瓶的可乐

5. 可乐的量要稍微末过鸡翅根。

6. 先开大火，将可乐烧开。这时候加入老抽和少许盐。

7. 盖上锅盖小火炖煮，加入土豆和胡萝卜块，直至把所有的汤汁都收干。
   
   因为中间有个别步骤忘记拍照，所以大概就是这样啦。这道快手菜特别适合带饭，中午就着米饭，非常香。