今天给大家分享一道超简单巨下饭的家常菜～糖醋藕丁，酸辣过瘾，口感脆爽，特别开胃，厨房小白也能轻松完成，喜欢的一定要试试哦～
用料
| 藕 | 2节 |
| 糖 | 适量 |
酸辣过瘾特别开胃的糖醋藕丁，超简单巨下饭的做法
调酱汁：碗中放入半碗清水➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺老抽➕少许盐➕一勺淀粉，搅拌均匀备用。
莲藕去皮洗净切小丁，葱蒜、小米辣切好备用。锅中烧水，水开放入藕丁煮两分钟捞出。
热锅入油，放入葱蒜炒香，倒入藕丁翻炒均匀，淋入酱汁，加入小米辣，大火煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
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小贴士
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