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糖醋鸭腿肉

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:1.78W
糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃

用料  

去骨鸭腿 2个
黄酒 适量
开水 适量
料汁
糖 27g
陈醋 10g
生抽 27g

糖醋鸭腿肉的做法  

  1. 鸭腿去骨

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第2张

  2. 不开火，锅里刷一层油

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第3张

  3. 把鸭肉皮冲下放进去

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  4. 最小火煎，煎金黄，鸭皮变薄，出很多油，翻面继续煎

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第5张

  5. 煎好以后鸭肉会出血沫，很脏，用热水洗干净

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第6张

  6. 稍微加点油，把鸭肉放进去接着煎，闻到香味加黄酒盖盖子闷一下

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第7张

  7. 加入其他调料和开水

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第8张

  8. 来回翻面，煮50分钟，容易糊，看着点

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第9张

  9. 还剩个底时候关火，收太干就糊了

    糖醋鸭腿肉的做法步骤图，糖醋鸭腿肉怎么做好吃 第10张
Tags：腿肉 好吃 糖醋鸭腿肉 糖醋
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