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五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:2.22W
五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图

惊蛰节气吃鸡蛋，茶叶蛋是首选，比卤蛋还容易做

用料  

鸡蛋 8个
红茶 5克
八角 2个
桂皮 一小块
香叶 4片
花椒 15粒
小茴香 2克
盐 10克
酱油 适量
马克西姆30厘米不粘锅

五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法  

  1. 鸡蛋清洗干净

    五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋加冷水放进马克西姆不粘锅里，大火煮开再煮8分钟

    五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋捞出来用勺子敲破外壳

    五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放入香料和调味料多烧开

    五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图 第5张

  5. 放入鸡蛋煮5分钟，关火后泡12小时以上

    五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图 第6张

  6. 泡好的茶叶蛋，吃起来有淡淡的茶香味，味道很鲜美

    五香茶叶蛋（惊蛰节气食物）的做法步骤图 第7张
Tags：惊蛰节 五香 茶叶蛋
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