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29-五香茶叶蛋

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:1.14W
29-五香茶叶蛋的做法步骤图,怎么做好吃

来自妹妹的秘方㊙️

用料  

鸡蛋 10个
5克
5片
2根
2瓣
干辣椒 3个
茶叶 10克
一大勺
酱油 2勺

29-五香茶叶蛋的做法  

  1. 把鸡蛋煮熟,洗净表皮,适当敲碎。

    29-五香茶叶蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好调味料,该切片切片,该切段切段

    29-五香茶叶蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅内加入鸡蛋,加入水淹没鸡蛋,倒入调味料,再加入酱油和盐,尝一下汤的味道,稍微咸一点,大火烧开后,小火煮一会,闷着。然后汤和鸡蛋一起出锅,泡着。

    29-五香茶叶蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

鸡蛋煮熟敲碎更容易入味,但是不要敲太碎,不然就容易像图中蛋壳脱落。