贼下饭的『鱼香肉丝』低脂鸡胸肉版本🔥

用料  

贼下饭的『鱼香肉丝』低脂鸡胸肉版本🔥的做法  

1. ①鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发切丝、蒜切末。

2. ❷腌制鸡胸肉：1勺料酒、1勺生抽、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉。搅拌均匀，腌制15分钟，炒熟备用。

3. ❸料汁配比：2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、1勺白糖、1勺淀粉、半碗清水。

4. ④锅内倒油，爆香蒜末。
   
   ❺放入1勺郫县豆瓣酱。
   
   ⑥放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝，炒2分钟。
   
   ⑦放入鸡胸肉丝。
   
   ⑧倒入料汁，大火收汁就ok啦～

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