超好吃的豆腐夹肉！
这次根据三明治的造型，用豆腐做了一个夹肉
再浇上屡试不爽的糖醋汁，太好吃啦！
本来以为豆腐夹肉会很容易散，但是经过尝试后一个都没有坏
这样做保准你会做出一样好吃的豆腐！
糖醋汁的比例真的是太完美了，最后汤汁都喝掉了。
用料
| 豆腐 | 半斤 |
| 肉糜 | 100g |
| 香菇 | 6朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 木耳、青椒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 糖醋汁 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 醋 | 4勺 |
鱼香三明治豆腐￨汤汁都喝掉了的做法
肉糜，香菇，葱姜蒜，1大勺蚝油，1大勺料酒，少量白胡椒粉，半匙盐，1大勺生抽，顺时针搅拌均匀。
豆腐先切成正方形，再沿两条对角线切开，再切成1.5cm厚度的三角块。然后中间切一刀，不要切到底，塞入肉糜。
豆腐块先过一遍淀粉，然后再过鸡蛋液
锅中热油下锅炸豆腐块至两面金黄后捞出
热油下锅放入木耳，青椒，放入糖醋汁，再放入水许淀粉，汤汁粘稠后关火
最后把糖醋汁浇在豆腐上
开吃啦！
小贴士
这个吃起来太方便了，其实就不放糖醋汁也很好吃，放上糖醋汁就是绝配
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