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发表于:12-23
魔芋是低脂肪、低热量、高纤维的碱性食品,能与酸性食物形成良好的平衡,能帮助清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。这是采用川菜的鱼香做法。用料魔芋豆腐肉末剁椒或豆瓣酱料酒葱姜蒜醋酱...
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发表于:08-02
妈妈的鱼香茄子(秘诀是易妈妈亲手制作的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉),被我用懒人做法做了,小金同学爱吃土豆,所以添加了土豆条~绝对的下饭神器!!!!用料长茄子2个土豆3个泡姜...
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发表于:08-23
1.把豆腐切成自己喜欢的形状不用太大,放在盐水里泡一会。2.热油豆腐均匀沾上生粉筷子放油里沸腾下豆腐,炸制淡黄捞出。3.调酱汁2勺糖2勺番茄酱1勺白醋1勺酱油适量盐(喜欢酸口可以多方1勺...
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发表于:02-11
用料茄子个白菜片大葱碎生姜碎黄灯笼辣椒四川辣油克生抽蚝油糖醋盐生粉鱼香白菜茄子煲的做法茄子先箭另起锅煲...
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发表于:06-09
淀粉:水:生抽:糖:醋=1:2:2:3:4用料瘦肉克木耳适量胡萝卜根莴笋鱼香肉丝——完美比例鱼香糖醋汁的做法肉丝加生抽老抽抓匀,加水淀粉抓匀,最后再加油抓匀热锅冷油最后一次性加入调好的汁...
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发表于:10-27
最近天气开始变冷了,想吃辣的....妞自己得想办法做些能开胃能下饭的美食,还好现在迷上做美食,动手能力也强了许多总是想着法子变着样子让自己成为一名副其实的吃货说到底还得感谢美食天下...
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发表于:06-28
不开玩笑,我能把盘子都吃了😋用料青虾500g大葱1根姜2片蒜2瓣番茄酱200g鱼香虾的做法青虾掐头去尾,去壳去虾线,放盐、生粉,腌制5分钟大葱切段蒜切瓣,姜切丝放油,葱姜蒜爆香,大火放入虾,大火翻炒...
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发表于:02-08
百搭咸肉的又一新做法,鱼香咸鲜,口感丰富,真是下饭家常好菜。关注老余,了解更多老余家常菜做法。完整视频可在【小某书】【某音】搜索【老余的小日子】即可了解更多家常好味道。用料芥兰40...
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发表于:02-24
应该用黄豆酱没有了用甜面酱味道差那么点用料鸡胸肉块料酒胡椒粉葱姜蒜胡萝卜青椒蒜苔木耳蚝油老抽醋糖鱼香鸡丝饭的做法鸡肉切丝用料酒胡椒粉盐腌起来胡萝卜青椒切丝蒜苔切段酱汁:一勺...
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发表于:01-28
哈哈,本来想做鱼香肉丝,但发现没有里脊肉,就改成鱼香鸡蛋了!真是让我太意外了,鱼香鸡蛋可以这么好吃😋第一次做,还不错用料鸡蛋3个胡萝卜半根大辣椒半个木耳几朵鱼香鸡蛋可以这么好吃的做法...
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发表于:07-31
用料鸡胸肉一块青椒一个胡萝卜一个干香菇五个木耳三朵鱼香肉丝调料一袋好吃易做的鱼香鸡丝~上班族的福音的做法将香菇,木耳用水泡开切丝胡萝卜,青椒洗净切丝鸡胸肉切丝,放入淀粉、料酒、生...
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发表于:12-28
用料胡萝卜根鱼香一切的做法鱼香肉丝,鱼香炒鸡蛋,鱼香茄子,都可用此方,以鱼香肉丝为例。肉丝放生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,腌制十分钟。调鱼香汁:生抽,醋,白糖,料酒,水淀粉(口味重可以放点点盐,食材腥味的...
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发表于:02-26
这道菜是同事带的午饭,说是他妈妈在网上学的菜,我浅尝了一下,很喜欢,然后就学了教程复刻一下~用料木耳一小把鸡蛋3个胡萝卜半根青椒1个葱、姜、蒜少许生抽2勺醋、蚝油、糖各1勺淀粉1勺老抽...
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发表于:12-18
用料材料:白菜,鱼香,茶树菇,葱,姜鱼香大白菜的做法把白菜切小段,茶树菇用水泡开,稍微搓揉一下汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替),将白菜段下锅焯一下,断...
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发表于:12-03
豆腐的植物蛋白含量很高,女性同胞应该多吃。龙利鱼无刺肉质肥厚,两者加在一起,口感嫩滑,特别适合老人和小孩,以及女性朋友。加上什锦菜点缀,除了味道,连色彩都很诱人。用料什锦菜少许北豆腐1...
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发表于:01-06
无鱼,瓜也可——鱼香南瓜用料南瓜200克油150毫升虾米6克香葱2根姜5克蒜1粒干辣椒3条酱油1大匙米醋1/2大匙料酒1大匙砂糖1/2大匙太白粉1/2大匙鱼香南瓜的做法将南瓜洗净留皮,切成约5公分...
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发表于:09-20
超好吃,能干下一大碗面条用料青椒或尖椒一个,视大小而定胡萝卜半根鸡蛋三个番茄酱两到三勺生抽一小勺白糖一小勺盐适量鸡精适量蒜三瓣超好吃的鱼香打卤面!的做法面条两人份,手擀面最好比较...
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发表于:12-27
用料猪肉150克马蹄70克鸡蛋2个姜生粉生抽糖香油白胡椒粉郫县豆瓣酱鱼香荷包蛋蒸肉的做法猪肉、马蹄剁碎,姜切末,鸡蛋打入盘子里,不用打散将猪肉碎与马蹄混合,加姜、一点点白胡椒粉、糖、生...
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发表于:06-19
妈妈喜欢吃腰花,但是总是有些腥味,所以我请教了一位老厨师,做出了这道菜给妈妈。用料蒜五瓣姜八片料酒一勺剁辣椒三勺白糖半勺生抽三勺淀粉四分之一勺蒜苗三只黔味鱼香腰花的做法将腰花处...
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发表于:12-22
用料青椒(不辣)1条木耳4朵胡萝卜1根香菇3朵鸡蛋2个蒜末3瓣酱油2勺淀粉1勺醋2勺糖5克番茄酱3勺蚝油酱3勺鱼香素菜丝的做法木耳放水泡,香菇切片,香菇和萝卜丝都要用沸水煮一下准备酱料鸡蛋炒...
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发表于:01-15
用料山西老陈醋1/2汤匙新鲜四季豆100克蒜蓉5克生姜末5克小葱花5克郫县豆瓣酱1汤匙老干妈豆豉酱1汤匙新鲜红小米椒1个生抽1汤匙食盐1克鸡精1克绵白糖1/2汤匙芝麻香油2滴生粉少许清水10m...
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发表于:02-26
用料茄子3个蒜3瓣豆瓣酱20克姜3片小米椒1个肉糜150克料酒10克糖10克耗油10克老抽10克生抽10克水30克香醋5克小美鱼香肉末茄子浇头的做法1.蒜。油。姜3秒速度6切碎2.+豆瓣酱。小米椒3分...
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发表于:01-16
用料意大利面100克鱼香汁1碗虾4只泡椒5个葱1段姜2片大蒜4瓣豌豆30克小西红柿数个酱油10ML米醋20ML料酒5ML糖10克水淀粉20ML鱼香意大利面的做法鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水...
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发表于:01-05
牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗...
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发表于:01-14
用料西红柿小油菜猪肉碎姜豆豉鱼香酱盐鸡精鱼香青红烩豉香肉末的做法把西红柿成块,小油菜洗净,豆豉切碎起锅倒油,油热后放入姜炒香,接着放入豆豉翻炒出香味后将猪肉碎放入翻炒至变色,然后加...