时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡翅中 | 400g |
蒜末 | 20g |
蚝油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
辣椒粉 | 3g |
白胡椒粉 | 1g |
孜然粒 | 3g |
食用油 | 10g |
熟白芝麻 | 根据口味添加 |
香辣孜然煎鸡翅的做法
鸡翅表面划刀,这样在后面腌制的过程中更入味且更容易煎熟。
往鸡翅中依次加入蒜末、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、辣椒粉、胡椒粉、孜然粒,抓拌均匀,腌制10分钟。
油锅烧热,放入鸡翅,中小火煎6~8分钟至鸡翅全熟.
出锅前再撒点芝麻,就可以美美地享用啦。
小贴士
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