孜然土豆丝饼[电饼铛版]

营养价值：
1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。
2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。
3.降糖降脂、美容养颜：土豆中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。
4.土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。
5.利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。

用料  

孜然土豆丝饼[电饼铛版]的做法  

1. 土豆去皮洗净。

2. 削好皮的土豆用擦丝擦成丝

3. 加入盐，孜然，辣椒粉拌匀。

4. 电饼铛预热，放少量的油，把拌好的土豆丝放入锅中。盖好盖。两面上色煎熟即可。[电饼铛做的可以翻面也可不翻，因为这个是上下都加热的，如果是单面的就的翻面了]

5. 装盘。[喜欢火大的可以时间在多几分钟]

小贴士

还可以根据自己喜欢的调料添加。喜欢吃脆的就摊薄一些。