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土豆饼(电饼铛版)

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土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图

我家早餐出现率最高的蔬菜饼
土豆脆脆的蘸番茄酱
小朋友的最爱

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
面粉 3圆勺
1小勺

土豆饼(电饼铛版)的做法  

  1. 土豆1个,擦丝,过两遍水,备用

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第2张
  2. 在盆中打入鸡蛋一个,1小勺盐,五香粉,鸡精

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入三圆勺面粉

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,无需加水

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第5张
  5. 电饼档加热刷油(油稍微多点)后倒入面糊

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第6张
  6. 用木铲刮匀,成薄饼状

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第7张
  7. 电饼档和盖

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第8张
  8. 电饼档现在基本都是双面均加热的那种,这样就无需翻面,我是习惯翻面,这时感觉饼没有脆脆的感觉,再放点油翻面加热后,就两面金黄,口感脆脆的

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第9张
  9. 在案板上分好,方便拿

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第10张
  10. 土豆饼摊好后是这种薄薄,脆脆的,配番茄酱吃,特别好吃

    土豆饼(电饼铛版)的做法步骤图 第11张

小贴士

我这个是两个人的早餐量,人多的话,面粉,鸡蛋都可以增加,这个因为土豆过水后本身湿湿的,面粉放的不多,有鸡蛋做辅助,所以没有加水,如果面粉不小心放多了,可以适当加点水,调成糊状就可以了

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