喜欢上了孜然与通心粉的碰撞,西式面条与中式调料的结合,很美味!
用料
通心面 | 200g |
香肠 | 1根 |
鱿鱼丸 | 5个 |
甜不辣 | 5个 |
洋葱 | 1个 |
速冻什锦粒 | 若干 |
孜然粉 | 若干 |
孜然粒 | 少许 |
蚝油 | 3大勺 |
黑胡椒粒 | 少许 |
孜然通心面的做法
通心面用开水加少许盐煮熟备用
切好香肠、鱿鱼丸和甜不辣这些肉类食材
准备好什锦粒,并且将洋葱一半切碎,一半切丝。
少许油起锅加入洋葱碎煸炒。
加入香肠等肉类、洋葱丝、一半的蚝油、一半的孜然粉、全部的孜然粒煸炒
将煮好的通心面倒入锅中,再加上剩余的蚝油、孜然粉继续煸炒
最后加少许盐调味,口轻的可不加盐出锅。