鸡翅怎么吃娃娃们都喜欢，经常这么腌制烤着吃，今天炒了一下味道也很赞！记录📝
用料
| 鸡翅 | 10只 |
| 孜然 | 3勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 马克西姆锅 | 1个 |
孜然洋葱炒鸡翅的做法
鸡翅洗净，从中间剪开方便入味儿
洋葱切丝，姜切丝，生抽2勺，老抽0.5勺，蚝油1勺，，料酒，盐，孜然，拌成腌料汁～
孜然我是买颗粒的，回来自己焙熟研膜装瓶，这样的味道更香
料汁和鸡翅抓匀，盖保鲜膜腌制4小时以上入味儿
腌好的鸡翅捡出来
马克西姆锅放适量油，挑出的鸡翅放进去煎至两面金黄
特别要说下马克西姆锅底的凹凸设计，油渗入凹面形成细微的油粒子，形成食物与锅底间的热悬浮层，托起烹饪的食物，节能不粘，真的不需要太多的油就能煎至出美味的食物
把腌鸡翅的洋葱料汁倒进锅中
大火收汁，装盘
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