孜然炒馒头（快看，介里有肉~）

爱孜然味的一切东西，
孜然土豆、孜然羊肉......
嗯！孜然炒馒头，尤其里面的里脊肉，
我把里面肉先挑着吃完了。
已吃饱，只剩下馒头，
也没别人了，节约起见，
所以下顿吃！(～￣▽￣～)

某人他们那里吃大米饭，不吃馒头，
去年去我家，
吃馒头生生咽不下去，（笑出泪）
今年吃了馒头+扣肉，
跟我说好好吃，
夹一块扣肉放馒头上停格一两秒，
馒头吸收了扣肉的汤汁，极香，
扣肉久蒸油浸出，也不那么油腻了，亦香的很~

我觉得，
有些菜真的是只有配着馒头才好吃，
当然，配米饭也可以吃，
啥都不配也行，
但是如果你配着馒头吃过一次，
会很难忘的~

说了半天，只想说馒头是个好食物，
尤其是自己家蒸的馒头，
前些年吃到过老妈做的干煎馒头片，
自己家蒸的馒头，切成5mm厚的小方片，
放在厚厚铝制平底锅，
小火慢慢煎，煎透了，两面焦黄，
撒点盐，夹一片，送入口中，
要下去，嘎嘣脆~

我在超市买了俩馒头，
一咬一嘴末，味道口感都没有，
只能再加工下，切的时候也是碎了一案板，
好在做出来还不错~

用料  

孜然炒馒头（快看，介里有肉~）的做法  

1. 首先里脊肉切丁，馒头切丁（小方块）。

2. 鸡蛋加适量盐打散，放一个大一些的碗，
   把馒头块和切好的肉放进去，
   拌匀~

3. 锅中加适量油，馒头、肉倒进去，
   加孜然，小火翻炒至熟。

4. 熟了就可以大火，
   翻炒个几下，使馒头外面焦脆。
   出锅~
   好香呀，外面楼道里的声音。
   哼哼~房东，这门密封性不好！

小贴士

我还放了辣椒粉，你也可以放，
出锅可以撒点香葱末，
什么？没有！
那算了。

刚才想说啥来着，忘了，(●ˇ∀ˇ●)
对了，昨天的香芋由块变泥是不是很神奇？
它们当然没有自我毁坏程序，
是煮熟了之后边炒我边用筷子捣碎的，
如果你有料理机什么的，
打一下更好，
如果你很勤快，那就再过一下筛，
吃起来会更细腻。

孜然炒馒头，
这馒头里面是绵软的~
出锅一小会儿外皮就不那么脆了，,,ԾㅂԾ,,
不喜欢千万不要做。