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【曼思分享】类似爱情的【港式蛋包饭】

栏目: 情人节食谱 / 发布于: / 人气:2.78W
「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图

爱情就像蛋包饭，因为在咬开它之前，你绝对不会晓得里面究竟是什么样的，也不清楚究竟里面包裹着的是不是你所喜欢的。

愿大家都能找到适合自己包裹的内馅儿，然后像蛋包饭一样，就这样一直match下去~

用料  

米饭 一碗
虾仁 6个
牛肉 50克
茄子 100克
干葱 2个
香菇 1朵
鸡蛋 4个
蒜 6瓣
美极酱油 5克
胡椒粉 0.25克
老抽 3克

【曼思分享】类似爱情的【港式蛋包饭】的做法  

  1. 主要步骤：炒菜炒饭——摊鸡蛋饼——包起来

    食材：
    米饭一碗 蒜子6个
    虾仁6个 干葱2个(小洋葱)
    牛肉50克 香菇一朵
    茄子100g 鸡蛋4个

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第2张

  2. 接下来当然是处理食材啦~
    虾仁一开二过水，沸水煮约一分钟即可

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第3张

  3. 蒜子一开二，茄子切方丁
    牛肉切末，干葱一开四瓣

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第4张

  4. 切好的菜菜们~

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第5张

  5. 起锅烧热放30克油
    把茄子，蒜子炒香放牛肉，香菇，虾仁，干葱姜炒香 倒出备用
    滋啦啦~ 香喷喷~

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第6张

  6. 用一个鸡蛋打均匀，
    锅烧热，小火放鸡蛋炒成块状，放米饭，放炒好的菜菜们
    加美极酱油5克，胡椒粉0.25克，老抽3克，炒香出锅
    喜欢香菜的朋友们，加点儿香菜也是极好的。

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第7张

  7. 用3个鸡蛋打均匀
    锅烧热抹一层油，小火摊鸡蛋皮~

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第8张

  8. 用蛋皮包上炒饭，摆成喜欢的造型，浇上点番茄汁~
    配上一碗金丝汤~ 和拌豆苗之类的小凉菜
    简直是 完美！

    「曼思分享」类似爱情的「港式蛋包饭」的做法步骤图 第9张
Tags：曼思 港式 爱情 蛋包饭
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