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宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:4.83K
宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法步骤图

小小的一只电饭煲成就的美味。这里用的是那种宿舍迷你电饭锅哈，大锅请调整用量~

用料  

鸡腿肉(切小段) 6段左右
鲜香菇(中等) 5个
糙米 一个半巴掌满
姜丝 少许
油 少许
鸡蛋 一个

宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法  

  1. 糙米最好提前泡至少30分钟，午餐吃粥的话早上上课前泡米，中午回来就可以开煮啦~

    宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法步骤图 第2张

  2. 把菇，鸡肉，姜洗干净整理好放在一边~

    宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法步骤图 第3张

  3. 小电饭煲放米，加水至锅体一半左右

  4. 把鸡菇姜丢进锅内，适量再加一点水，加到离锅沿还有一个半指节远吧~

  5. 开煮前淋一点点油，去腥，也会让粥更香~

  6. 大概快40分钟后粥滚了，这时先不要开锅，因为糙米比一般的大米难煮软。这时可以加少许盐调味，再让它滚个10分钟左右吧~

  7. 自己感觉煮到自己心水的稠度就可以打个鸡蛋进去搅匀啦(整个粥顿时会变得黄灿灿感觉更好喝呢~)。完成！

小贴士

1. 香菇鸡粥本身就鲜甜，调味料也省了呢~
2. 加鸡蛋绝壁是画龙点睛，适用于任何咸粥~

Tags：快手 香菇 糙米 宿舍 鸡肉
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