这道菜省时又健康,适合健康饮食的人群。也适合我这种要早起做午饭带饭的小伙伴,配上米饭,绝对可以与某功夫家的媲美。
用料
鸡腿肉 | 150g |
干香菇 | 5朵 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2勺 |
六月鲜轻盐原汁酱油 | 1-2勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
健康快手的香菇蒸鸡的做法
将鸡腿肉用料酒、六月鲜轻盐原汁酱油、姜丝混合抓匀,腌制半小时。
干香菇提前泡发,然后切成条。
香菇条铺在盘子里,上面放腌制好的鸡腿肉,姜丝和酱汁可以一起倒入盘中。
将盘子放入蒸锅中,蒸至12分钟左右,就可以出锅了。
小贴士
每个人口味不一样,可调整酱油用量