用料
入秋养生炖的做法
肉类洗干净
倒入调料,可以腌一会,也可以跳过腌制,毕竟上锅炖煮味道肯定能进去哒
加入青椒、胡萝卜和红枣,我用的小红枣没去核,用大红枣的可以去核,吃的时候更方便
所有都放好后,加水,可以多加些,最少也要漫过食材哦,中火煮,20分钟后香气四溢,关小火炖煮,中途记得翻拌加水,小心粘锅
三个小时后,肉质软烂入味 可以开吃啦!