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牛丼 - 留学生宿舍自制

栏目: 宿舍食谱 / 发布于: / 人气:2.09W
牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图

用料  

牛肉 120克
洋葱 个
鸡蛋 1个
牛丼酱油 35克
水 60毫升
饭 200克

牛丼 - 留学生宿舍自制的做法  

  1. 准备好所需要的材料

    牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图 第2张

  2. 切好半个小洋葱放进平底锅，
    用量勺加入35克的牛丼酱，
    加入60毫升的水，
    （此时平底锅液体有薄薄的一层）

    牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图 第3张

  3. 开中火加热到液体沸腾，
    可以关小一点让酱入味洋葱。

    牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图 第4张

  4. 加入一人分量的肥牛肉片，和洋葱搅拌至肉红色褪去。
    还是用中火加热收汁，关火再搅拌，让底部的酱料与牛肉充分结合。

    牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图 第5张

  5. 乘上7成的饭，用筷子从平底锅里夹牛肉和洋葱铺到饭上。

    牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图 第6张

  6. 喜欢的话可以敲个生鸡蛋在上面，搅拌在饭里一起吃。

    牛丼 - 留学生宿舍自制的做法步骤图 第7张

小贴士

这样一份牛丼的材料价格大概是400日元。
（emmm 松屋的並盛牛丼是380日元，饭多一些，肉和菜少一点，有味增汤但没鸡蛋）

Tags：牛丼 留学生 宿舍
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