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【陈小厨】桃酥饼

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:5.15K
「陈小厨」桃酥饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

色拉油 50g
细砂糖 30g
盐 0.5g
鸡蛋 1个
低筋粉 100g
玉米淀粉 10g
小苏打粉 0.5g
泡打粉 0.5g
芝麻 若干

【陈小厨】桃酥饼的做法  

  1. 将细砂糖、盐加入色拉油里，搅拌均匀融化

  2. 将全蛋液倒入色拉油中，可以预留一些蛋液烤前刷在桃酥饼上

  3. 将低筋粉、泡打粉、小苏打粉过筛入色拉油中，用刮刀适当搅拌，成面团即可

  4. 用手把面团分成若干小份，捏成圆球形，放入烤盘

  5. 用手将小球团按扁，会形成自然裂纹，在表面刷上全蛋液，洒上芝麻若干

  6. 烤箱180度预热10分钟，将桃酥放进烤箱180度烤至20分钟，表面上色即可

    「陈小厨」桃酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
Tags：陈小厨桃酥饼 酥饼 小厨 好吃
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