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巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:2.65W
巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图

我在之前的文章中分享过简易香蕉派的做法,是用吐司做派皮,吃起来皮也是酥掉渣的,这次用的是手抓饼做派皮,它们之间最大的区别是吐司是自带甜味儿的,而手抓饼不甜,口感上都是酥脆的,但是完全两种不同的感觉,可能小朋友会偏爱吐司版本,像我这样的老阿姨会觉得手抓饼的不太甜,更好吃,中间的香蕉夹馅儿也是用炼乳来增加甜度,在甜的同时还会带有一股奶香,很好吃,做法相似,但会是两种效果,各有各的优点,总之都是很好吃的。

用料  

鸡蛋 1个
炼乳 1勺
香蕉 1根
黑芝麻 适量
手抓饼 2张

巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法  

  1. 准备手抓饼,室温稍微回软以后,横竖各切一刀,平均分成四等份

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打入碗中打散备用,香蕉放入碗中碾成泥后加入一勺炼乳,搅拌均匀,馅料就做好了

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第3张
  3. 取一份手抓饼,包入适量馅料,一根香蕉大约可以做八个香蕉派

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第4张
  4. 捏紧收口,做成三角形

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第5张
  5. 摆入烤盘,提前铺油纸,边缘用叉子在压实一下,在表面刷一层蛋液,撒黑芝麻

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第6张
  6. 空气炸烤箱(烤箱)以180度进行预热,中层,上下火,烤20分钟,表面上色金黄即可出炉

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第7张
  7. 酥酥脆脆,香香甜甜,趁热超好吃

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第8张
  8. 安排起来~

    巨好吃的快手香蕉派,烘焙新手友好小甜品,酥脆香甜一次成功的做法步骤图 第9张
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