美味下午茶之奶油小泡芙走起

一口一个，甜而不腻的美味怎么可以错过

用料  

美味下午茶之奶油小泡芙走起的做法  

1. 黄油放入锅中用小火煮化，放入1克盐

2. 然后再煮化的过程中倒入10克白糖

3. 接着倒入160克水

4. 低筋面粉过筛一下，待黄油全部煮化后倒入低粉迅速搅拌，然后关火

5. 把鸡蛋打散，然后分多次倒入面糊中

6. 每次倒入蛋液，等蛋液被面糊完全吸收了再倒下一次，直至所有蛋液全部吸收

7. 然后搅拌成这样细腻的糊糊就可以了

8. 然后把面糊装入裱花袋内

9. 在烤盘上挤出泡芙胚，然后静置10分钟，我们烤箱190度预热，然后把泡芙放入烤箱中层烤20分钟

10. 烤的时候我们来做奶油，，100克淡奶液加入10克白砂糖打发成这种厚厚的奶油，然后放入冰箱冷藏一会，口感更好哦

11. 烤好的泡芙我们拿出放凉后再底部扎一个洞，把奶油挤进去就可以，一口一个，好吃停不下来