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青椒干煸鸡（简单易操作）

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:2.14W
青椒干煸鸡（简单易操作）的做法步骤图

用料  

茶花鸡 1只
花椒 数粒
姜 几片
干辣椒 十个
糖 3克
葱 3根
香叶 数片
八角 2个
青辣椒 半斤
盐 适量

青椒干煸鸡（简单易操作）的做法  

  1. 剁成块的茶花鸡码盐，料酒葱后半小时，热锅起油，煸炒，至水分减少。

    青椒干煸鸡（简单易操作）的做法步骤图 第2张

  2. 加入糖，花椒，干辣椒，香叶，八角继续煸炒。至香味四溢。

    青椒干煸鸡（简单易操作）的做法步骤图 第3张

  3. 最后将青辣椒（二荆条）倒入锅中，青椒煸熟就可以出锅了。

    青椒干煸鸡（简单易操作）的做法步骤图 第4张

  4. 茶花鸡肉质细腻有弹性
    青椒清香，微辣。
    😍😍😍😍

    青椒干煸鸡（简单易操作）的做法步骤图 第5张

小贴士

这种比较辛辣的菜可配蔬菜应该是清热解火的，今天配了一个煎苦瓜和黄瓜西红柿鸡蛋汤。

Tags：青椒
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