网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

简单易操作鸡蛋灌饼

栏目: / 发布于: / 人气:3.12W
简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图

在家办公的第一周结束了,我们家晨叔实在不忍心再让我吃煮鸡蛋➕各种了,所以一大早起来尝试做鸡蛋灌饼,还有黑芝麻糊。虽然卖相差了些(也可能是拍照原因),但是味道还不错,分享给大家,隔离病毒不隔离爱❤️

用料  

鸡蛋 吃多少放多少,哈哈
面粉 两小碗
少许
少许
开水、凉水 根据面的多少决定

简单易操作鸡蛋灌饼的做法  

  1. 和面:两小碗面粉,一碗加开水,一碗加凉水分别和匀后搅在一起和,醒发30分钟后,将面拿出,切成六份(这个随意)😄

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第2张
  2. 油酥:准备两勺面粉,然后将烧热的食用油倒入,进行快速搅拌,均匀成软糯状即可。

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第3张
  3. 其他准备:电饼铛预热

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第4张
  4. 其他准备:打好鸡蛋(放入少量盐)准备油刷和少量食用油

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第5张
  5. 擀皮:将切好的面团擀成拳头大小的面皮,里面放入油酥少许(建议每个面团放一勺半的油酥,少了影响口感),包裹好后,擀成饼状,电饼铛刷油后放入。

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第6张
  6. 两面翻了两次,刷了一次油,待饼起鼓后在中间掀开一个小口,均匀倒入蛋液。

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第7张
  7. 根据饼的情况进行翻转和少量刷油的工作,然后出锅

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第8张
  8. 外酥里嫩的鸡蛋灌饼就做好了,可以根据个人喜欢进行大饼➕一切的工作了,肠子,生菜……

    简单易操作鸡蛋灌饼的做法步骤图 第9张

小贴士

油酥不要放太多,也不能太少,另外把油酥包裹进面团时尽量不要漏出油酥。 电饼铛不要刷太多油,少油健康一些。第一次写,希望大家多提宝贵意见,做美食享快乐🙂🤟🏻🤝

Tags:鸡蛋 灌饼
热门文章
简单易做de鸡蛋灌饼🌯食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做de鸡蛋灌饼🌯方法 简单易操作的糖霜饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的糖霜饼干方法 简单易做鸡蛋灌饼—电饼铛版食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做鸡蛋灌饼—电饼铛版方法 美味泡菜饼,简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的美味泡菜饼,简单易操作方法 简单易操作的五仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的五仁月饼方法 简单易操作的快手饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的快手饼干方法 脆脆小饼干(简单易操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆小饼干(简单易操作)方法 简单、易操作-戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单、易操作-戚风蛋糕方法 简单易操作的圣诞饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的圣诞饼干方法 简单、易操作 蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的简单、易操作 蔓越莓饼干方法 超简单易操作的南瓜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单易操作的南瓜饼方法 手抓饼披萨~简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的手抓饼披萨~简单易操作方法 简单易操作的萝卜馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的萝卜馅饼方法 简单易操作发面千层饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作发面千层饼方法 简单易操作—葡式蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作—葡式蛋挞方法
推荐内容
西红柿炒鸡蛋(零厨艺)(简单易操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋(零厨艺)(简单易操作)方法 鸡蛋灌饼的酱怎么做,步骤在这里! 简单易学的❤️鸡蛋灌饼、葱花饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易学的❤️鸡蛋灌饼、葱花饼方法 新手入韭菜鸡蛋饺子 简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的新手入韭菜鸡蛋饺子 简单易操作方法 儿童黄油饼干(简单易操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童黄油饼干(简单易操作)方法 超简单易操作蔓越莓饼干~食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单易操作蔓越莓饼干~方法 材料简单,操作简易的华夫饼食谱大全及做法,烹饪好吃的材料简单,操作简易的华夫饼方法 简单易操作的糯米南瓜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的糯米南瓜饼方法 青椒干煸鸡(简单易操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒干煸鸡(简单易操作)方法 口水鸡 简单易操作版本食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡 简单易操作版本方法 简单易操作早餐煎饼果子食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作早餐煎饼果子方法 牛奶燕麦饼干(简单易操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶燕麦饼干(简单易操作)方法 美味蛋挞简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的美味蛋挞简单易操作方法 鸡蛋灌饼 做法简单易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋灌饼 做法简单易上手方法 正宗美味的灌汤素鸡|家庭易操作怎么做 简单易操作的蛋糕淋面食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作的蛋糕淋面方法