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啤酒五香酱卤鸡蛋

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:3.08W
啤酒五香酱卤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

超级简单的卤蛋,5元配料就搞定一锅香喷喷的卤鸡蛋

用料  

食材
鸡蛋
调味料
卤料包一个,单晶冰糖七八颗,花椒一小把,生抽6勺,老抽4勺(上色用,自己调整),啤1瓶(500ml);

啤酒五香酱卤鸡蛋的做法  

  1. 食材:鸡蛋,花椒,卤料包,冰糖

    啤酒五香酱卤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把鸡蛋或煮熟,剥壳;

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  3. 放进合适大小的锅里,把配料都放进去;

    啤酒五香酱卤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒一瓶啤酒,开火煮沸,加盖转小火1个小时;

    啤酒五香酱卤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火放凉,连卤汤一起,放冰箱冷藏浸泡一夜更入味。

    啤酒五香酱卤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 很香,很香!

    啤酒五香酱卤鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

封面图是刚放凉时拍的。建议至少浸泡1晚,吃不完就在冰箱里泡着,越久越香,但建议3天内吃完。