快速早餐--简易鸡蛋灌饼

用料  

快速早餐--简易鸡蛋灌饼的做法  

1. 四尖勺面粉（平时吃饭用的汤勺），可以做3-4个，加点盐，加水，搅拌。
   水加一点，搅拌，再加水，再搅拌，…直到下图的样子。

2. 比成盒的酸奶还要稀点的样子，否则稠了会太厚不容易成型。
   追求精细的小伙伴，可以过滤下，过滤掉小颗粒。

3. 舀面糊，倒入预热好的电饼铛。（用电饼铛不要加油）
   中火即可，摊开，不要太厚，薄一点容易翻面。

4. 等待面差不多成型上面那面还有点粘的时候，打上一个鸡蛋，然后摊均匀，撒上黑芝麻。
   继续煎，等到下面成型再翻过来。
   注意：多煎一会没事，否则容易坏（别问我怎么知道的😊），上面会鼓起一些包来。也可以用铲子试着好不好揭。

5. 煎好的样子

6. 抹上甜面酱或豆瓣酱，也可都抹上

7. 放下生菜叶，西红柿，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿肠，以及炒好的的土豆丝（和平常炒菜方法一样，别带太多汤就行。）

8. 开吃！