烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 场合美食 > 早餐食谱

毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.27W
毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图

我这烘焙小白做吐司🍞都翻车，还是做个面包看看，记录备用！

【刚用了新的方法帮助快速出膜，需要可移步菜谱查看】

用料  

❇️面团❇️【一】
高筋面粉 270克
纯牛奶 150克
耐高糖干酵母 3克
细砂糖 25克
黄油 30克
奶粉 10克
食盐 3克
🟡上色🟡【二】
蛋黄 1个（刷蛋液上色用）

毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法  

  1. 1、面团【一】的食材，除了黄油，全部放厨师机里，用搅拌功能揉到无干粉状态，放入黄油，揉至黄油被吸收完

    2、换成揉面头，启动揉面功能，一直揉到手套膜（期间拿出来查看是否出膜）

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第2张

  2. 我是大概揉成这样

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第3张

  3. 然后分成6等分面团，盖上保鲜膜松弛

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第4张

  4. 把面团擀成蛇形，卷面团到中间切条，然后卷起来

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第5张

  5. 放入未开启的烤箱发酵，下面我放了两碗开水，关烤箱门发酵约40分钟

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第6张

  6. 发酵完后的样子，原来生胚之间放得都有缝隙的，现在发得都快连起来了！

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第7张

  7. 1、刷蛋液前，150°预热烤箱

    2、变成1.5倍大后刷蛋黄液，我撒了些老妈自己种的芝麻到几个面包上

    （最后蛋黄液还剩些，放了点椰蓉、黄油、白砂糖一起混合刷了一个面包）

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第8张

  8. 中层150°，40分钟

    （烤箱不一样请自行调节）

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第9张

  9. 拿出来放晾架晾凉

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第10张

  10. 尝一个看看，还不错，对于我这种烘焙新手来说，自己满意了！

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第11张

  11. 刚吃饱饭还是忍不住吃一个，满满成就感！

    毛毛虫面包（烘焙新手记录备用）的做法步骤图 第12张
Tags：面包 毛毛虫 烘焙 备用
猜你喜欢
烘焙，毛毛虫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 记忆中的毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的毛毛虫面包方法 毛毛虫面包（自用备忘帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包（自用备忘帖）方法 新手也能做成功的毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做成功的毛毛虫面包方法 小餐包（烘焙新手记录备用，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的小餐包（烘焙新手记录备用，零失败）方法 新手毛毛虫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 格瑞美厨使用记录8-豆沙毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的格瑞美厨使用记录8-豆沙毛毛虫面包方法 备用毛毛虫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 新手面包—蔓越莓毛毛虫食谱大全及做法，烹饪好吃的新手面包—蔓越莓毛毛虫方法 地道的毛毛虫面包怎么做,如何烹饪毛毛虫面包才更好吃
相关文章
手揉酥皮毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉酥皮毛毛虫面包方法 新手也不会失败的软萌毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也不会失败的软萌毛毛虫面包方法 毛毛虫莲蓉包（用面包机或厨师机和面）学做之笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫莲蓉包（用面包机或厨师机和面）学做之笔记方法 毛毛虫面包（不用模具版）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包（不用模具版）方法 还原记忆中的毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的还原记忆中的毛毛虫面包方法 最适合新手的「豆沙毛毛虫面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的最适合新手的「豆沙毛毛虫面包」方法 儿时的记忆—毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆—毛毛虫面包方法 豆沙肉松全麦毛毛虫新手手揉面包卷食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙肉松全麦毛毛虫新手手揉面包卷方法 毛毛虫面包如何做才美味，怎么做毛毛虫面包简单又好吃 低卡烘焙——黑麦谷物毛毛虫（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡烘焙——黑麦谷物毛毛虫（一次发酵）方法
热门文章
玩面团---毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的玩面团---毛毛虫面包方法 手抓饼新吃法🔥假装吃面包❗️毛毛虫肉松卷食谱大全及做法，烹饪好吃的手抓饼新吃法🔥假装吃面包❗️毛毛虫肉松卷方法 记录烘焙如何做才美味，怎么做记录烘焙简单又好吃 mini毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的mini毛毛虫面包方法 波兰种手揉毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种手揉毛毛虫面包方法 毛毛虫包如何做才美味，怎么做毛毛虫包简单又好吃 全麦坚果欧包（新手记录备用）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦坚果欧包（新手记录备用）方法 烘焙记录如何做才美味，怎么做烘焙记录简单又好吃 毛毛虫面包 红豆面包食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包 红豆面包方法 烘焙·记录如何做才美味，怎么做烘焙·记录简单又好吃 毛毛虫排包如何做才美味，怎么做毛毛虫排包简单又好吃 烘焙面包学做笔记之汇总（麻花吐司、玫瑰花面包、牛角包、小餐包、排包、肠仔包、毛毛虫包、吐司面包、酥皮包、圆形辫子包）食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙面包学做笔记之汇总（麻花吐司、玫瑰花面包、牛角包、小餐包、排包 手揉零基础毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉零基础毛毛虫面包方法 毛毛虫面包 早餐面包食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包 早餐面包方法 面包机版毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版毛毛虫面包方法
热门搜索
香菇青菜肉末稀饭 ～最爱的红豆 鹌鹑蛋酿西葫芦 未央 蛋黄南瓜泥 鲜嫩鱼肉煎蛋 AIP葛根红枣糊 Digaag 高中毕业 干炸鼓 三味肠煲仔饭 串烧鸡软骨 青花椒油拌莴笋 蜜桃夏洛特 一见倾心糯米烧卖 吉利松鼠鱼 礼馍 椰香紫薯米糕 天贝球 黑胡椒肉盖饭便当 车达脆底煎蛋 老婆饼糯米馅 山药脆片12M转 鲜虾培根芝士焗饭 红豆松饼 无油不上火 孜然嫩豆腐 芒果鲜奶冰饮 粉嫩嫩西瓜冰粉 豆沙桂花糕 满满童年回忆 奶香吐司面包配方 8寸戚风终极配方 快手菜香辣八爪鱼 紫薯早 阿里lo 做寄几喜欢的甜品 葱拌卤肉 早餐只需一杯 核桃花生乳 幼儿菜单～～烤鱼 燕窝简易做法 千里香鸡腿 我家的叉烧包2 消脂豆子汤 我的小美锅制作 鸡肉黄金炒饭 鸡蛋饼打发蛋清版
推荐内容
毛毛虫面包（豆沙）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包（豆沙）方法 豆沙面包（毛毛虫面包、花朵面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包（毛毛虫面包、花朵面包）方法 毛毛虫面包(一发)食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包(一发)方法 毛毛虫面包制作方法 手揉版旋风豆沙毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉版旋风豆沙毛毛虫面包方法 豆沙面包圈⭕️（毛毛虫面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包圈⭕️（毛毛虫面包）方法 豆沙面包圈（毛毛虫面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包圈（毛毛虫面包）方法 毛毛虫（热狗面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫（热狗面包）方法 毛毛虫面包（八个）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包（八个）方法 记录烘焙课D14:冰面包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烘焙课D14:冰面包方法 毛毛虫面包「低糖」食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包「低糖」方法 毛毛虫面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包（汤种）方法 毛毛虫面包(转载)食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包(转载)方法 手工毛毛虫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好 毛毛虫面包（奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的毛毛虫面包（奶油）方法 快手毛毛虫面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近更新
  • 做一锅暖心美味的罗宋汤🥘在冬夜幸福地享用
  • 冬至饺子一一昊亮包
  • 红土豆变身薯条🍟
  • 简易咖啡慕斯蛋糕
  • 好好甲茄子拌面
  • 十分钟速成～猪肉片卷秋葵
  • 冬日裡的清湯羊
  • 猫咪饼干 宝宝辅食天天学
  • 葡萄葡萄干奶昔（爆品）
  • 蟹黄饭
  • 脆皮肠汉堡包🍔
  • 豆豉酱鳕鱼
  • 香煎葛粑
  • 一个玻璃罐头瓶就搞定的腌酸菜大法
  • 我家年夜饭
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.