早餐•三丝面卷

用料  

早餐•三丝面卷的做法  

1. 土豆、萝卜切丝，土豆在空气中放太久会氧化变黑，但可以正常食用。╮（╯＿╰）╭

2. 午餐肉切丝

3. 面粉倒入碗中，慢慢注入水搅拌，加入打发好的蛋液，搅拌均匀。

4. 爆炒三丝，加入葱花、调制好的酱汁翻炒。

5. 面糊糊倒入煎锅，匀开，两边煎至金黄。

6. 加入三丝，把面皮卷起，上锅！

7. 香喷喷，把剩余的炒三丝盛碟上桌，小朋友超爱吃！(๑°3°๑)

小贴士

面皮可以加多点鸡蛋，这样面皮会更加柔韧，容易卷。