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超级简单传统家常豆腐干

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.28W
超级简单传统家常豆腐干的做法步骤图

做一个简单易学的传统家常菜

用料  

豆腐干 3片
小青椒 2个
蒜苗 2根
姜 姜末适量
蒜 蒜米适量
豆瓣 适量
味精 1克
鸡精 1勺
胡椒面 半克
花椒面 1克

超级简单传统家常豆腐干的做法  

  1. 豆腐干切细条，不用太细了。焯水。

    超级简单传统家常豆腐干的做法步骤图 第2张

  2. 辣椒切片

    超级简单传统家常豆腐干的做法步骤图 第3张

  3. 蒜苗切段

    超级简单传统家常豆腐干的做法步骤图 第4张

  4. 下锅烧油五成热左右下姜蒜末豆瓣酱，炒香炒出红油。然后下青椒炒一下，下豆腐干然后加水。烧开了之后加味精鸡精胡椒面花椒面，加蒜苗。再中火焖烧一下，勾芡出锅。

    超级简单传统家常豆腐干的做法步骤图 第5张

小贴士

这菜把豆腐干烧嫩火候就可以了。

Tags：家常 豆腐干
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