茭白含有丰富的维生素、糖类、脂肪类物质,具有解酒的功效。有丰富的碳水化合物,可以给人体补充营养物质,具有强壮机体的作用。 茭白还可以美白皮肤,使皮肤变得更加光滑、细腻。并具有通利小便的功效,能改善身体出现的水肿症状。还可以有效的去除身体中的湿气。
用料
腊肠炒茭白的做法
茭白,腊肠切片备用
起锅烧油,油热下入蒜末炒香
倒入腊肠翻炒
加入茭白,翻炒均匀
加生抽,蚝油调味!翻炒均匀
出锅装盘!
小贴士
茭白不宜炒至时间过长!