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发表于:01-19
宅家这么久大家都干了什么呢最近特殊时期,为了不给社会添乱,大伙能不出门都自动呆在家了,但走出门的脚步可以停,想念美食的心却停不下来。于是宅家大军们尝试了各种自制美食,从凉皮,电饭煲蛋...
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发表于:04-10
家有俩小宝加孩子他爸,孩子他爸说想吃千层饼,俩小鬼说想吃鸡蛋灌饼,闲暇的周末,想着何不来一个鸡蛋千层灌饼,自己做,少油健康。用料饼皮部分油10克普通面粉300克水185克盐3克馅料部分鸡蛋2个...
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发表于:12-11
疫情假期,在家不知道吃什么好。忽然馋葱油饼了,那就做起来叭!好吃的葱油饼,有两个特点:酥脆&千层✨✨✨酥脆秘诀✨✨✨油酥+烫面的制作是关键✨✨✨千层秘诀✨✨✨面饼成型时卷的多少决...
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发表于:05-02
做烤鸭的时候烤盘里滴落了很多鸭油,还冒着烤鸭的香气。用这些鸭油做成一炉油酥烧饼,美味且不浪费。自制零失败北京烤鸭菜谱戳这里音乐界的美食家,美食界的音乐人:)热爱中餐的海外党,不定期更...
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发表于:01-04
用料面粉克葱花克盐克植物油克温水克葱油饼-酥脆层次感丰富美味手抓饼的做法面粉用温水和面揉成团,醒发30分钟以上。醒发后的面团排气,分成6份(具体看面团大小)面团醒发时可以来做油酥,100...
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发表于:10-15
如果我退休了,就开一家葱油饼铺子,哈哈哈~用料熟油酥材料面粉50克油80克十三香(或五香粉)一小撮盐5克面团材料面粉300克油10克70度温水150克小葱(备用)适量层层分明的酥香葱油饼的做法熟油酥...
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发表于:04-20
香喷喷的多层酥软的葱油饼,简单容易上手,由于很久以前做的,已经没有了过程图,我尽量讲解详细一点用料中筋面粉300克小香葱两把酵母粉一勺小苏打一勺白砂糖两勺温水180克食用油半碗盐适量满...
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发表于:11-24
用料油克15面粉克400小葱根3开水克110盐克10酵母2温水克110外酥里软分层的薄葱油饼的做法一半开水一半冷水的偏软的面团,揉成面团后醒半个小时松弛。烫面会让饼很软,可是我又希望有发酵...
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发表于:12-13
葱油是我们全家都很爱的味道,葱油拌面、葱油桃酥、葱油饼、香葱饼干,都是常做的小吃。基本我家的小吃是从来不买超市现成的制品的,自己做简单快手又健康没有添加剂,何乐不为(^ω^)配方可以做4...
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发表于:07-04
做法简单,做好后再也不用去外买啦用料面粉400克温水200克葱花克油克盐克层层分明外脆内软的葱油手抓饼的做法400克面粉加入200克温水。面粉和水的比例是二比一。先用筷子搅拌成絮状。然...
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发表于:03-11
用料💥饼的面皮用料面粉600克泡打粉(或酵母)6克(用酵母就得和完面一小时后再做)凉水适量(步骤里有讲多少合适)💥饼的油酥用料面粉150克花生油120克盐6克花椒粉2克葱花(或香豆粉也有叫苦豆粉)适...
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发表于:06-05
用料面粉315克水180克小葱5根盐3克植物油适量五花肉150克姜3片料酒2勺生抽半勺耗油半勺十三香1勺胡椒粉适量香酥葱油饼一层层的酥皮带着肉香、葱油香,充分调动起味蕾,百吃不厌。的做法食...
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发表于:02-17
用料饺子皮30张油30克葱花两颗盐半勺花椒粉半勺【十分钟】饺子皮酥脆葱油饼的做法葱洗干净后切葱花,撒上盐和花椒粉,抓匀待用饺子皮铺开,我用三张饺子皮做成一个饼,做出来的大小比手掌略大...
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发表于:05-03
外婆今天点名要吃葱油饼!马上动手准备做起来😄因为给外婆吃的所以会格外注意少盐少油口味重的朋友们可以适当加量哦😃用料面团部分中筋粉/面粉(我用了300g中筋粉200g低筋粉)500g酵母3g温...
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发表于:12-22
我家每个月都会做的葱油饼把做好的面胚做好放急冻,想吃就直接饹,很方便做出来的葱油饼真的层层分明,很酥脆如果哪里不清楚再留言给我吧。用料中筋面粉500克温水300克酥油油100克葱一把花...
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发表于:07-30
喜爱面食的我,从小羡慕住在北方的人,北方的各种面食一直深深吸引着我,大包子,手工饺子,烙大饼......但作为一个地地道道的南方人,从小家里基本不会和面粉打交道,如今,让我来完成小时候的憧憬,继...
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发表于:12-22
纯粹呆家无聊了用料油适量面粉200克小葱三根盐一丢丢香酥分层葱油饼的做法准备面粉,高/低筋的都可以,用量的话我是随意的,看看自己想吃多少放多少把一丢丢盐和面粉混在一起,盐的用量自己看...
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发表于:09-26
用料面粉500克开水适量盐5克油酥材料面粉少量熟油一小碗盐适量葱1根好吃~香脆软糯分层葱油饼的做法开水烫面,烫一多半加凉水适量,揉面三搋三饧搋面适量加水搋5分钟饧15分钟反复3次将面团...
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发表于:05-07
用料高筋面粉500克温水300克玉米油10克盐2克油酥油50克,面粉30克,盐1克,十三香2克葱花1根大葱的量葱油饼~金黄酥脆层层叠叠的做法所有材料放一起揉光滑。表面抹些油,醒40分钟。醒面的间隙做...
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发表于:05-08
用料面粉360克盐5克开水200克葱花适量(稍微多一点)肉糜30克(加佐料搅拌)清水15-20克(拌肉糜用)料酒1/4勺(拌肉糜用)生粉1/4勺(拌肉糜用)黑胡椒适量色拉油适量猪油适量葱油鲜肉饼千层酥脆的做法面...
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发表于:05-14
这一款葱油饼也非常适合早餐,在前一晚做好葱油饼坯子,然后早上再起来煎熟即可。很方便的,一次可以做多点,放入冰箱冷冻保存,想吃的时候直接拿出来煎就行了,可以放2-3个星期。用料普通面粉200...
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发表于:11-19
葱油饼就喜欢吃酥酥脆脆的😓所以这个菜谱诞生了用料油克面粉克小葱根开水克盐克五香粉酥酥脆脆的葱油饼,葱花饼的做法普通面粉用热水和面啦啦和成面团后醒15-30分钟分成小面团我的是169...
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发表于:12-30
葱油饼是街头、夜市比较常见的小吃,做法简单,主要用料为面粉和葱花,口味香咸。如果我们想在家里做葱油饼,也可以做成多种口味的,除了卷葱花,也可以卷别的馅料。手抓饼是从葱抓饼演变而来,和葱...
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发表于:09-08
早餐当属葱油饼啊,自己做的一点儿都不会油腻,适合当早餐吃哟~b站或微博:七食七(曾用名LadyVivi77),油管:七食七Qi’sUniqueFlavors.爱视频的厨友们可以去关注哟~有更多好吃的走心分享~用料中筋...
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发表于:11-28
用料面粉300克水200克盐3克油25克小葱叶40克无铝泡打粉5克酥脆葱油饼的做法1:将面粉与泡打粉和盐,一起放入盆中,搅拌均匀2:加入水和食用油,搅成面絮,揉成光滑面团,揉好的面团如耳垂一样柔软...