健康的减肥也是一件快乐的事情
用料
| 鸡蛋 | 四个 |
| 虾仁 | 300克 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 十三香 | 1～2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 饺子皮 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
健身餐之超mini小笼包的做法
虾去除皮和虾线，切成丁并放些许料酒蚝油腌制十分钟
黄瓜切成小段丝或用擦板擦成细丝并放少许盐腌制出水备用
四个鸡蛋加少许水放入碗中打散，入锅加一丢丢油炒七分熟备用
将腌好的虾丁入锅煎至七分熟（放不放油看心情，放少许油口感好一点）
将黄瓜丝除水后和虾丁鸡蛋丁混合，并放入适量十三香和少许蚝油搅拌均匀，备用
食材准备好以后就可以包啦，包成什么形状看心情就好啦，我今天做的是小笼包式的
包好入锅，蒸8-15分钟，具体时间看饺子皮的厚度和笼包大小就可以啦
我包的大概如图，一口一个的大小
出锅，可以吃啦
小贴士
1、觉得饺子皮不好粘合的，可以在皮四周擦一点水帮助粘合
2、因为腌制黄瓜丝的时候已经放盐了，所以我后续是不放盐的，我比较喜欢少盐饮食，重口的可以再放一点盐或者生抽调味
3、蒸屉底部擦一丢丢食用油可以防止粘底
4、这是两人份的量，做更多或更少的要酌情加减食材
5、其他的暂时想不起来了
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