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营养早餐紫薯芋泥面包

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.86W
营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图

香芋跟紫薯都是营养价值很高的食物，很适合当早餐，但是蒸着吃有点太干，而且上班族早上没那么多时间蒸这些，所以做成芋泥包、紫薯包放在冰箱里早上五分钟可以搞定早餐，方便快捷又营养。
今天分享合成版，紫薯芋泥包，做法非常简单。

用料  

紫薯 250g
芋头 500g
面粉 300g
酵母粉 3g
白糖 适量
油 适量

营养早餐紫薯芋泥面包的做法  

  1. 紫薯跟芋头切块下锅大火蒸，蒸到用筷子戳洞洞看得出里面是熟了粉粉的就可以了。
    如图稍微捣碎，然后倒到锅里面，加适量油，加糖，然后不断翻炒，直到成了泥状。
    油跟糖的量依个人喜好。

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第2张

  2. 3g酵母粉用180g温水冲开，倒进300g面粉中搅拌成絮状然后加点白糖帮助发酵，接着揉面，揉成光滑的面团备用。
    如图，是紫薯芋泥、面团，图中的紫薯芋泥最终只用了一半，剩下的一半当零食吃了😁

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第3张

  3. 面团一分为二分别搓成长条再平均分成七份，那么一共就是十四份。
    分完面团再搓十四颗紫薯芋泥丸。
    芋泥丸稍微比面团小一点点。
    用擀面杖把面团压成面饼，然后把紫薯芋泥丸放上面，压平。
    接下来就可以包包子啦！！！

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第4张

  4. 紫薯芋泥压平的好处就是馅料分布会广一点平均一点，每一口都能咬到！

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第5张

  5. 做好的包子静放半小时然后分批下锅蒸！
    大火五分钟转中火，一共蒸15分钟够了。

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第6张

  6. 好看又好吃的紫薯芋泥包出锅～
    吃不完的放冰箱冷藏，早上拿出来蒸，加一杯牛奶或者豆浆，就是完美的早餐！！

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第7张

  7. 小花絮：
    无聊想做点花样
    那两只猪太难做了，研究了好久，也没有很像😂

    营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤图 第8张
Tags：早餐 紫薯 面包 营养
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