老少皆宜的健康早餐——紫薯饼+营养紫薯奶昔

各位友友早上好( ^_^)／我家小家伙放暑假了，但是我每天依旧要早起不能偷懒，毕竟“一日之计在于晨”，我们中国人的早餐就是要吃好吃得有营养！
今天用摩飞多功能锅蒸一锅紫薯，不加糯米粉，只用低筋面粉以及适量细砂糖混合纯牛奶揉成团，再用摩飞六圆盘将紫薯饼煎熟，不抹油更加适合家中老人以及小盆友吃。早餐有吃的当然必须有喝的啊，哈哈别着急，再用GUGE破壁机做两杯颜值爆棚的紫薯奶昔，里面加了即食燕麦以及腰果，让这一杯奶昔营养更上一层楼！
魅力紫色早餐在愉悦我们心情的同时，也健康我们的身体，一起来看看怎么做吧～

常言工欲善其事，必先利其器。每份美食背后的烹饪工具都十分重要，这段时间京东潮流小家电和下厨房的联合活动，推出了许多优惠，满200元减100元优惠券每天限量领取，感兴趣的朋友戳链接可以领大额优惠券哦：

活动期间，跟做我的菜谱还有机会获得潮流小家电大礼包，KitchenAid料理机、摩飞气泡榨汁机、美的&KAKAO联名榨汁机等你赢！戳链接查看活动详情：

用料  

老少皆宜的健康早餐——紫薯饼+营养紫薯奶昔的做法  

1. 准备好摩飞多功能锅，我们一起做早餐吧

2. 摩飞多功能锅里加水放上蒸格，六个小紫薯洗净，放蒸格上。

3. 盖上锅盖接通电源，高档将水烧开再转中高档，将紫薯蒸熟【用筷子可轻松扎透即可】。

4. 取出去皮将紫薯捣成泥【分成两份】+细砂糖+低筋面粉+【酌情慢慢加入】纯牛奶。
   ～此处需留出一份80克紫薯泥做奶昔用。

5. 将紫薯泥和成团，带上一次性手套，揉圆压扁，放入摩飞多功能锅六圆盘中。

6. 接通电源开中档，盖盖。

7. 紫薯饼底部全部起硬壳就已经定型，可以翻面，改高火再煎出硬壳即可出锅。

8. 今天的早餐紫薯饼不是糯叽叽的那种哟，基本以紫薯泥为主，所以更是老少皆宜(●°u°●)​ 」

9. 接着我们用刚才留出的80克紫薯泥+即食燕麦+腰果+纯牛奶，我们来做紫薯奶昔吧！

10. 将奶昔的全部食材倒入破壁机中，今天我用的是德国Guge破壁机家用全自动加热变频真空微压，可蒸煮可做辅食，可打豆浆可榨汁可研磨，谷格真空彩屏G828。

11. 彩屏触摸式，破壁不再繁琐。

12. 今天的紫薯奶昔是我自己DIY设置的：
    1⃣温度40℃，时间60秒，转速9
    2⃣温度50℃，时间120秒，转速1

13. 启动GUGE破壁机，有温度的奶昔更适合老年人以及上学娃哟。

14. 营养丰富颜值爆棚的紫薯奶昔就好了(⑉°з°)-♡

15. 早上好( ^_^)／我们一起吃早餐吧💝+:｡.｡❣LﾛVЁ❣｡.｡:+💝

小贴士

1⃣蒸熟的紫薯泥的含水量不一样，低筋面粉用量酌情加减，纯牛奶慢慢少量加入，最终以紫薯可以轻松成团即可。
2⃣自己DIY的紫薯奶昔营养更加丰富，有温度的奶昔更适合老年人以及上学娃的肠胃。