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只要十分钟的酸菜肉丝面

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.83W
只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图

十分钟不到就可以出锅了～

用料  

葱姜蒜洋葱 适量
五花肉 适量
料酒 适量
花椒粉 适量
香菇 2朵
菠菜等青菜 适量
挂面 适量
盐 适量
小葱 适量

只要十分钟的酸菜肉丝面的做法  

  1. 五花肉切丝 用料酒花椒粉腌制十分钟左右 香菇切丁

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放一丢丢油 葱姜蒜洋葱切小块 煸出香味放入五花肉 先大火煸出一点点油 再小火慢慢煎出油 大概2-5分钟

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第3张

  3. 放入酸菜酱 小火炒出香味

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第4张

  4. 放入香菇丁 小火炒

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第5张

  5. 炒到香菇上色

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第6张

  6. 加入热水 先大火烧开 沸腾后转小火 最后大火收汁 尝一下味道可以加盐

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第7张

  7. 另起一锅烧水 煮面 可以把青菜一起烫熟

  8. 面熟了就可以出锅了～

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第8张

  9. 我用的是这个酸菜酱

    只要十分钟的酸菜肉丝面的做法步骤图 第9张

小贴士

1.最后不用加醋 因为酸菜本身就有酸味

Tags：肉丝面 酸菜
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