好吃又营养的早餐饼

这段时间已经吃掉二袋子的土豆了，这款土豆饼不管在在造型上、营养上，口感上都是不错的。单一的土豆饼吃多就想换个花样，就有了今天的鸡蛋土豆饼，如有雷同纯属巧合。早上起来煮点想吃粥，二个这样的饼一个人足够了。

用料  

好吃又营养的早餐饼的做法  

1. 土豆胡萝卜插丝备用

2. 五香粉、盐、面粉拌匀，看图片状态，面粉的量不是很多，加玉米淀粉也是可以的，不管放什么加入的时候要一点一点放拌匀

3. 按自己煎锅掌握温度，我用的中大火，鸡蛋颜色表白后翻面

4. 这个视频的土豆放的有点多了，可以再少点造型就精致了。放入土豆丝后中间扒开放鸡蛋即可

5. 盖好焖图三的状态翻面再加盖子焖，你也可以试试加盖子的制作，我每次做都会加盖子，省事啊😄

小贴士

建议第一次做要少量放盐，我觉得盐多了不好吃😊
想要造型好看又好吃就多放油煎，但不建议多放。