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蟹肉蒸饺

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.09W
蟹肉蒸饺的做法步骤图,蟹肉蒸饺怎么做好吃

用料  

面团
面粉
开水
凉水
馅料
蟹肉和蟹黄
猪肉
大白菜
大葱
色拉油

蟹肉饺的做法  

  1. 面粉中分次加入开水,用筷子搅拌成雪花状,再加入少许凉水和匀,揉好后盖湿布饧10分钟

    蟹肉蒸饺的做法步骤图,蟹肉蒸饺怎么做好吃 第2张
  2. 猪肉切小丁,螃蟹蒸熟后取出蟹肉和蟹黄,白菜切碎,姜和葱切末,馅料和在一起,加盐顺一个方向调匀,加植物油调匀。

    蟹肉蒸饺的做法步骤图,蟹肉蒸饺怎么做好吃 第3张
  3. 将包好的饺子上屉旺火蒸12分钟。

小贴士

馅料不宜加太多的调味料,以免遮盖了螃蟹的鲜味。