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发表于:10-05
最爱面食!用料蒜台饼丝酱油醋干红辣椒五花肉蒜台肉炒饼的做法蒜台切段儿洗净葱切段儿,蒜切沫,五花肉切丝。锅热油,将肉丝煸炒熟后加入葱蒜,倒入酱油,然后把蒜台倒入翻炒。蒜台煸炒出香味,预计...
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发表于:09-10
用料猪肉沫500g蒜台青椒姜蒜葱芡粉鸡精、盐老干妈豆瓣蒜台肉沫的做法猪肉沫加入调好的芡粉和豆瓣,搅拌均匀,再把猪肉沫炒熟,起锅放入油,油烧辣后小火再放入干海椒,姜蒜,炒出香味放入蒜台、青...
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发表于:09-09
转自:方子能做20个用料材料香菇10个前腿絞肉600g筍絲200g腌料酱油2.5汤匙糖1汤匙胡椒粉0.5茶匙太白粉1汤匙皮地瓜粉600g冷水500g滚水500g蘸酱甜辣醬或蒜泥醬油膏適量台湾肉圓的做法香菇...
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发表于:11-11
做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个...
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发表于:12-10
媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老...
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发表于:12-14
用料盐克酱油勺五花肉克豆油味精蒜台炒肉的做法油下锅边炒肉。下生抽边炒入味。下蒜台炒。下味精,十三香,盐。边炒。入味出锅。即可。...
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发表于:08-09
以前一直都是媽媽把粽子包好了然後去媽媽家把粽子帶回來,今年由於疫情的關係在端午節的時候沒辦法去媽媽家所以就打電話給媽媽讓她叫我怎麼做。我媽媽為了給我準確的量竟然自己量了也做...
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发表于:05-02
用料蒜瓣新蒜苗蒜台烤肉的做法1.蒜苗切段。姜切成片。蒜切成片。2.料水只要记住一果双桂就可以了。罗汉果拍碎,放到凉水里,凉水提前泡一宿。罗汉果比蔗糖还要甜但是没有热量,有清热的功效...
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发表于:05-30
上海红烧肉很有名,虽然好吃,但对我来说,我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些,尤其是卤汁,无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤...
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发表于:11-20
色香味俱全的蒜台小炒,看一下怎么做。用料蒜台1小扎五花肉50克木耳1小撮胡萝卜半根红辣椒1个花生油1勺姜丝适量淀粉适量料酒1勺生抽1勺盐适量蒜台肉丝的做法下半碗水,煮滚下蒜台胡萝卜木...
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发表于:04-16
喜欢卤肉饭,经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖...
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发表于:03-18
用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)的做法家乐台式卤肉汁,一包到味!精选地道手作油葱酥,尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁;上海青烫熟备用;...
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发表于:08-22
在台灣的小吃攤或是自助餐中,老闆幫你添一碗飯時,都會問你,要不要加點肉燥,加了肉燥之後,這碗飯就會變得特別好吃。這可是蟹老闆的密方,說穿了就是那麼簡單,簡單的食材,簡單的部驟,變成不簡單的...
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发表于:12-28
喜欢吃牛肉各种炒系列用料蒜苔1把牛肉250克蒜2瓣麻辣牛肉辣椒酱1勺蒜台牛肉的做法油热锅爆香蒜碎后下蒜台爆炒,加点盐再下牛肉继续爆炒2分钟(其中牛肉拿淀粉花生油酱油腌制20分钟)最后下...
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发表于:05-12
用料肉末克肉沫蒜台的做法🐶...
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发表于:07-10
弟弟去台湾出差回来后的指导,正宗用料五花肉2斤鸡蛋6个洋葱1个酱油2勺老抽2勺盐适量料酒1勺冰糖1小块八角香叶适量姜3片台湾卤肉肉的做法五花肉切一厘米宽的丁鸡蛋先煮熟剥壳洋葱切丁下...
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发表于:04-26
用料五花肉一斤肉蒸熟,切好,在过水台湾烧肉的做法用冰糖100克。玫瑰露酒100克,生抽50克。然后放铁桶里加热,把冰糖搅化,加一勺到3勺老抽上色。然后桶里放个竹子做的垫子。防御肉煮糊。放入...
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发表于:11-06
用料蒜台五花肉克酱油勺盐克姜片葱根蒜台炒肉@的做法...
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发表于:06-14
今天第一次做,味道便很成功,这个菜谱算是正宗的台式做法,记录一下以备后用。用料猪肉末750克干香菇10朵红葱头半个蒜1瓣猪肉皮400克香菇素蚝油100克生抽30克味淋25克台式肉燥的做法肉皮清...
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发表于:09-07
正宗台湾做法来自詹姆士我一点一点暂停视频抄下来的…大家且吃且珍惜~图片来自詹姆士哦~焢肉与卤肉饭不同,它主要是用鱼露来提味提鲜,所以鱼露可以用到20-30ml用料带皮五花肉方形的厚茶叶...
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发表于:02-15
我家闺女就爱吃我包的肉粽,她说特别香。用料粽叶40片左右糯米1000克五花肉700克香菇10朵花生100克喜欢可多放酱油2勺老抽1勺盐适量洋葱半个(用红葱头的话更香)吓皮适量(有虾米的话更好)台湾...
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发表于:08-28
用料去皮五花肉350克鸡蛋3个红葱头一盒五香粉一大勺黄酒生抽老抽糖盐胡椒粉见步骤中详台式卤肉的做法盒马超市买的红葱头一盒(不是洋葱哦,是葱头,很小的那种),南方菜场有那种比它还小的一捆...
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发表于:03-03
一菜百味,适口者真。😝用料肉末半斤耗油1勺生抽1勺郫县豆瓣酱2勺鸡精1勺小米辣6个姜1小块独蒜2个蒜台肉末的做法蒜台和小米辣洗干净切成小段,准备独蒜和姜切碎。油热把肉末倒入锅里翻炒...
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发表于:03-22
下饭便当菜。用料肉末150克姜1片蒜1瓣蚝油1勺料酒5克盐3克生抽1勺鸡精1勺肉末蒜台的做法肉切成沫,蒜台切丁,姜蒜切沫。起锅烧油,下姜蒜末炒香,下入肉沫,料酒炒制变色,下入盐,鸡精,蚝油,生抽,放蒜...
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发表于:10-10
老公一直说想吃台湾bawan,最近我才知道原来那两个字是肉圆的意思。下厨房台湾肉圆的方子不是很多,我就在网上找了几个,最后决定结合料理123和youtube梦幻厨房的食谱。反正做出来老公说味...