烤菇鹰嘴豆泥三明治【恶魔食谱】

烤菇鹰嘴豆泥三明治#高蛋白#高营养#低脂#的简易款三明治，适合减脂群体食用。
【恶魔食谱 鹰嘴豆（上）】

用料  

烤菇鹰嘴豆泥三明治【恶魔食谱】的做法  

1. 1.将鹰嘴豆浸泡8-10个小时。
   2.泡好后煮30-40分钟煮熟即可。

2. 3.煮熟后的鹰嘴豆放入搅拌机，再加入少许调味。

3. 4.荷兰豆洗净后下水煮熟后捞出过凉水待用。

4. 5.香菇切片后撒少许盐入烤箱大致烤15分 180°的火候（请根据自家烤箱的脾气定时）

5. 6.装盘
   ·放入鹰嘴豆泥
   ·放入碎的荷兰豆
   ·放入烤好的香菇片

6. 7.撒上芝士粉即可完成。
   （喜欢西式口味的也可以撒上少许黑胡椒粉）

小贴士

1.土司片如果喜欢吃脆一点的可以在烤箱用160左右的温度烤5分钟，然后取出放凉后就会变脆了。
2.鹰嘴豆与荷兰豆一定要煮熟，豆类不熟的状态食用很危险的。