![第八款低碳生酮面包的做法步骤图]( "第八款低碳生酮面包的做法步骤图")
低碳生酮面包就是粉，蛋，油，水之间的游戏。
用料
| 蛋黄糊 | |
| 蛋黄 | 3个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 40克 |
| 杏仁粉 | 100克 |
| 鲜酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 蛋白霜 | |
| 蛋白 | 3个 |
| 塔塔粉 | 1克 |
| 1：1代糖 | 15克 |
第八款低碳生酮面包的做法
三只蛋黄加一个全蛋，加入黄油，杏仁粉搅拌均匀。
![第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第2张]( "第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第2张")
放入先酵母搅拌均匀。
蛋白加塔塔粉打发，加代糖继续打发，打发好蛋白之后再往蛋黄湖里加入泡打粉。
![第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第3张]( "第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第3张")
泡打粉与蛋黄糊搅拌均匀之后，分三次加入蛋白霜搅拌均匀。
![第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第4张]( "第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第4张")
放入250克模具，烤箱180度35分钟
![第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第5张]( "第八款低碳生酮面包的做法步骤图 第5张")
小贴士
面包口感！不要怀疑味道会像蛋糕，怀疑就自己试试。
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