早餐是一天三顿中的重中之重，从养生角度来说，一般最佳的早餐时间是6:30am-8:30am，摄入的热量应占全天总热量的30%，好好吃早餐对于营养均衡、养生和维持健康生活方式来说非常重要！
今天介绍一款很适合上班族/学生党的快手早餐：芝士火腿蛋包手抓饼，只需要一口平底锅，10分钟搞定有肉有蛋有cheese的美味早餐～
用料
| 手抓饼 | 1张 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1-2根 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
手抓饼还能这么吃？外焦里嫩还能拉丝儿！的做法
香肠切段，做一个手抓饼需要两段长香肠两段短香肠，下锅煎一下扒拉到锅一侧；
刷一点油放冷冻的手抓饼，待手抓饼稍稍变软后把4段香肠如图摆好，中间磕入一个鸡蛋，注意全程小火；
撒上马苏里拉cheese和番茄酱、蛋黄酱、辣椒粉、孜然粉等你喜欢的调味料；
先把短香肠那两侧的饼卷起，再卷长香肠那侧，锅铲压一下定型；
翻面开中火再煎1-2分钟，具体时间根据你喜欢的鸡蛋熟度来掌握～
做好啦！翻面看看是这样滴👉
这款拉丝儿溏心鸡蛋香肠手抓饼，做的时候可以直接包起来形成一个饼，趁热掰开吃会拉丝，相当美味！
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