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  • 自制卤味如何做才美味,怎么做自制卤味简单又好吃
    发表于:10-04
    用料老抽3勺鸡蛋2个酱油2勺香叶6片盐2勺十三香1勺八角6个姜3片葱1根桂皮1块花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺鸡爪6只鸡翅2个自制卤味的做法所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min,小火1...
  • 地道的自制卤蛋怎么做,如何烹饪自制卤蛋才更好吃
    发表于:04-26
    用料鸡蛋10个花椒两小把白糖2勺卤肉料包1包生抽5勺蚝油3勺辣椒10个老抽6勺生姜3片香油1勺盐适量自制卤蛋的做法1、鸡蛋煮熟剥皮,并在鸡蛋上划几道备用2、锅中放1000ml凉白开,加入姜片,花...
  • 自制卤菜如何做才美味,怎么做自制卤菜简单又好吃
    发表于:12-09
    外面卤菜可能冰冻后在拿出,不知道时间多久,自己做又简单,又美味,可以回锅,也可以清蒸后淋酱汁用油炝。用料八角个干辣椒个花椒粒桂皮块山楂香叶陈皮自制卤菜的做法香料用纱布包好,肉飞水,藕和...
  • 自制凉拌 卤味鸡翅😍食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉拌 卤味鸡翅😍方法
    发表于:07-05
    平时就很喜欢吃卤味,有时候嘴馋很想吃却不想出门,特别是冬天。自己做了卤味之后想吃就吃😄😄😄用料鸡翅吃多少卤多少姜一小块桂皮2小块八角3块香叶2片料酒一碗(小碗)老抽半碗(小碗)盐小勺子(...
  • 🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法
    发表于:10-16
    皮肤过敏,不敢在外面吃饭,于是激发自己动手丰衣足食的能力,下面这道卤制品,配料学会了,你可以卤各种你喜欢的食物!用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4~6片生抽酌量花椒根据个人爱好...
  • 自制卤水如何做才美味,怎么做自制卤水简单又好吃
    发表于:07-22
    用料清水1000克冰糖20克八角8个桂皮2块啤酒1瓶辣椒适量花椒二十粒大葱两根猪蹄1只鸡爪10只鸭脚10自制卤水的做法花生油烧到五成熟,开小火,放冰糖,不用太多,20颗差不多了。慢慢炒,炒出糖色,放...
  • 自制卤味~卤猪儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    家有喜欢吃猪耳朵的娃😂熟食店的总觉得多吃不大好,那就自己卤吧~😜第一次卤猪耳朵还是很成功的~味道还是蛮灵的~用料猪耳朵1个姜3-4片葱段适量桂皮1块八角4-5个香叶3-4片花椒适量料酒适量...
  • 自制卤鸭如何做才美味,怎么做自制卤鸭简单又好吃
    发表于:03-17
    用料鸭1只桂皮2块冰糖10小块八角5个姜10片葱2卷酱油生抽5汤匙,老抽2汤匙花椒少量自制卤鸭的做法所以调料放一起。倒入啤酒,一碗水。高压锅叫了后压5分钟。倒出锅里改小火慢煮,要不停的浇...
  • 自制卤粉如何做才美味,怎么做自制卤粉简单又好吃
    发表于:11-22
    佐料简单上手就会用料五花肉料酒葱姜生抽自制卤粉的做法把切好的葱头大蒜辣椒爆炒把生抽盐味精葱放入碗中把煮好的粉和刚刚炒好的调料卤在一起大功告成...
  • 自制美味杭州卤鸭儿食谱大全及做法,烹饪好吃的自制美味杭州卤鸭儿方法
    发表于:10-03
    从小吃惯的杭州味道,离开家乡会时时怀念,在异乡只能凭着记忆自己动手。用料鸭半只香叶1片酱油4勺姜3片肉桂1块葱2根黄酒4勺八角2个自制美味杭州卤鸭儿的做法鸭子半只,冷水入锅,加入3片生姜...
  • 正宗美味的自制卤鸭(适用各种卤味)怎么做
    发表于:11-16
    感谢大家的支持,最正宗的杭州卤鸭适合于各种卤味,放了一个我卤鸭头的视频,其实做法是一样的大家也可以尝试看看!用料鸭子1只(不要老鸭,不要选太肥的,只要你家有个锅能装下的就可以)生抽4大勺(最...
  • 自制卤蛋如何做才美味,怎么做自制卤蛋简单又好吃
    发表于:09-08
    用料鸡蛋10个八角2个桂皮1块香叶1片花椒粒1匙干红辣椒3个普洱茶1勺盐1.5匙孜然粉1匙老抽1勺生抽3勺自制卤蛋的做法鸡蛋放入锅中,大火烧开转小火煮10分钟,关火焖一会儿取出过凉剥壳锅中加...
  • 万物皆可卤~自制卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的万物皆可卤~自制卤味方法
    发表于:04-05
    用料鸡爪2斤海带结300克莲藕1节鹌鹑蛋20个葱姜蒜适量万物皆可卤~自制卤味的做法准备食材鸡爪冷水下锅,放入姜片,倒料酒煮5分钟左右捞出过冰水准备一碗料汁,三勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱...
  • 卤猪蹄(自制老卤水)  卤味香而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄(自制老卤水)  卤味香而不腻方法
    发表于:12-08
    皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄(自制老卤水)卤...
  • 自制“周黑鸭”卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的自制“周黑鸭”卤味方法
    发表于:03-09
    用料鸭架子1000克桂皮3块冰糖30克生抽3勺干辣椒25个老抽3勺姜5片八角8个啤酒4瓶麻椒一大把香叶30片料酒2勺鸡爪1000克湖藕2大节草果6个大蒜子8瓣自制“周黑鸭”卤味的做法鸭架子加冷水...
  • 自制卤食如何做才美味,怎么做自制卤食简单又好吃
    发表于:04-09
    用料鸭脖4根鸭爪10个鸡蛋5个卤包1包干辣椒适量盐适量生抽3大勺老抽2大勺鸡精1勺冰糖10颗鸡腿3只自制卤食的做法把鸭脖爪子洗净焯一下水捞出洗净备用捞出洗净备用把鸡腿洗净用盐腌一下,...
  • 自制卤味(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤味(家庭版)方法
    发表于:09-20
    你们喜欢吃什么就加什么卤用料卤料包2包(小)八角适量花椒适量桂皮适量辣椒适量茴香适量香叶适量生姜大蒜适量葱适量自制卤味(家庭版)的做法把买回来的猪脚鸡爪子猪头肉洗干净焯水后涂抹上...
  • 🌈自制卤猪耳➕各种卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈自制卤猪耳➕各种卤味方法
    发表于:07-01
    这是我自己自创的卤水汁,味道很香做各种卤味都可以哦。用料猪耳500g小洋葱2个海鲜酱2大勺蚝油2大勺冰糖4-5粒沙姜2块卤水汁1小瓶鸡精1勺🌈自制卤猪耳➕各种卤味的做法1⃣️把猪耳冷水下锅...
  • 自制卤面如何做才美味,怎么做自制卤面简单又好吃
    发表于:07-28
    家里的味道用料面条份老抽勺八角个鸡精勺盐克豆角芹菜辣椒2个自制卤面的做法准备,切好菜面条🍜手工面条,劲道起火烧油,放入八角等大料油热后,把切好的猪肉,倒入锅中,加盐翻炒。炒至半熟,放入...
  • 「生酮低碳」卤味卤菜卤肉,自制卤料年菜,食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」卤味卤菜卤肉,自制卤料年菜,方法
    发表于:01-03
    这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的,卖家自己开着卤肉店,感觉非常专业,所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的,味道很好...
  • 超简单自制卤味拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单自制卤味拼盘方法
    发表于:10-03
    用料牛肉1000克鸡爪适量鸡蛋2个海带适量藕适量葱适量姜适量冰糖适量干辣椒适量生抽适量老抽适量超简单自制卤味拼盘的做法牛肉、鸡爪,加葱、姜、料酒去腥,煮沸捞出洗净加入其他配菜加入...
  • 自制卤肉如何做才美味,怎么做自制卤肉简单又好吃
    发表于:12-17
    用料五花肉500克葱姜蒜、干辣椒、冰糖适量盐半勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺啤酒1罐清水1碗自制卤肉的做法五花肉下锅,煎到两面焦黄😬倒入一罐啤酒🍺,一碗🥣清水没过卤肉拿出搭配好...
  • 自制放心卤味儿~卤猪舌食谱大全及做法,烹饪好吃的自制放心卤味儿~卤猪舌方法
    发表于:12-12
    菜市场熟食有很多,可我还是愿意自己花时间做卤味,感觉也不是很难,吃得放心。用料新鲜猪舌1个桂皮1块生姜1块八角2个小茴香20粒花椒20粒干红辣椒5个香叶2片料酒5勺卤料包1小包香葱4根大葱...
  • 自制家庭版卤味拼盘食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版卤味拼盘方法
    发表于:01-07
    大学时经常买校门口的曹氏卤味,来了北方生活吃卤味的机会变少了,最近自己尝试做卤味,成品很好吃,找回了大学的味道。此食谱新手小白也可上手!用料鸡腿鸡翅6-8个鸡蛋4个土豆藕西兰花适量大葱...
  • 自制卤味~卤鸭掌卤藕食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤味~卤鸭掌卤藕方法
    发表于:01-02
    用料鸭掌1000克姜一大块老抽半碗生抽大半瓶料酒一瓶冰糖香叶片桂皮块八角个花椒粒干辣椒个草果个水克白芷,丁香,罗汉果自制卤味~卤鸭掌卤藕的做法鸭掌小火煮四五十分钟,藕二十分钟...