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Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.65W

Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli的做法步骤图

随性地买了点Ravioli,
就随性地做了点sauce,
虽然有点少但还是随性地不错吃了.

用料

意大利水饺Ravioli	1人份
番茄	1小只
Flat Leaf Parsley	1小枝
蒜	1瓣
黄油	1小坨
cheese	as u like

Italian早餐儿之蒜香番茄意大利水饺Ravioli的做法

蒜切片Parsley切碎番茄去皮小粒.
锅热后小火干煎蒜片有香味后加少许橄榄油.
转中火加入黄油炒香Parsley&番茄途中使劲儿把番茄压扁加白葡萄酒两大勺焖煮片刻.
煮到看起来差不多有像是sauce的时候关火放小小片cheese进去融化.
直接盖上煮好的水饺儿就好.

小贴士

就煮意大利水饺儿的过程跟煮意大利面儿的过程是一样一样的.
就肉馅的水饺儿走这个路线的sauce貌似是正确的.
就如果有罐头番茄泥和ParmesanCheese粉就更像样了.用Comte来做的味道还是有那么一点微妙...

Tags：水饺儿之蒜 Ravioli 番茄 Italian

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