秋葵炒蛋，营养美味新搭配

之前一直做凉拌秋葵，很少做过秋葵炒蛋，今天做一个秋葵炒蛋！

用料  

秋葵炒蛋，营养美味新搭配的做法  

1. 秋葵洗净后，切小段备用；
   鸡蛋加入少许盐和几滴水，打散备用；
   大蒜切好；

2. 锅中放入适量油，烧至七八成热后，放入鸡蛋液，炒熟盛出；

3. 锅中放入适量油，烧热后，加入大蒜炒香，再放入秋葵翻炒至七八成熟；

4. 再加入鸡蛋和一勺生抽，翻炒至熟；

5. 出锅前，加入少许盐调味，就可以啦！

小贴士

1. 秋葵也可以提前用开水焯一下，再切断；
2. 我没有提前焯水，炒秋葵的时候，多放了点油翻炒；