对于家里有宝宝的家长,是不是特别不喜欢孩子吃外面的火腿肠,首先肉不好肉,其次还有各种添加剂!接下来我给大家介绍一个方便快捷的肉肠方法,让宝宝吃的安心,妈妈放心!
用料
猪肉 | 500克 |
盐 | 4克 |
糖 | 30克 |
蜂蜜 | 4克 |
胡椒粉 | 1克 |
淀粉 | 50克 |
无鸡精无味精的猪肉脆皮肠的做法
先买好肉,瘦肉占70%,肥肉30%
按照比例,用厨师机搅拌20分钟
搅拌出来,准备肠衣,开始灌肠
因为我做的是给宝宝吃,所以捆绑的比较短,大家可以根据自己需求调整
因为我没有加任何色素,所以肉肉煮出来的颜色就是淡淡的,做过饭的宝妈都懂的,很Q,很弹
吃的时候用少量油煎一下,特别香,可以用烤箱加热,多种吃法
这个脆皮肠特别适合宝妈做,比外面的干净又卫生
有任何问题都可以咨询我,相识就是缘分